1501 - Lebensmittelbelehrung - Anmeldung

Seit dem 20.03.2023 findet die Lebensmittelbelehrung im Landkreis Ravensburg nur noch online statt. Präsenz-Veranstaltungen führen wir nicht mehr durch. 

Für Beschäftigte im Lebensmittelgewerbe fordert das Infektionsschutzgesetz eine mündlich und schriftlich durchzuführende Belehrung (§ 43 Infektionsschutzgesetz). Diese informiert über Personalhygiene und notwendige Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Lebensmitteln.

Jede Person, die beruflich erstmalig mit Lebensmitteln umgeht oder regelmäßig Lebensmittel für die Öffentlichkeit zubereitet, braucht diese Erstbelehrung durch das Gesundheitsamt.
Wenn Sie eine Tätigkeit mit Lebensmitteln ohne Erstbelehrung beginnen, ist das eine Ordnungswidrigkeit und es kann sein, dass Sie ein Bußgeld bezahlen müssen. Die Bescheinigung darf nicht älter als 3 Monate sein, wenn Sie Ihre Arbeit erstmals aufnehmen. Das heißt, Sie müssen innerhalb von 3 Monaten nach der Belehrung mit der Arbeit beginnen.

https://www.rv.de/site/LRA_RV_Responsive/node/18587538?QUERYSTRING=lebensmittelbelehrung

Das Gesundheitsamt hat zum Ziel, die Gesundheit unserer Bevölkerung zu schützen, sie zu erhalten und auch zu verbessern, um Krankheiten präventiv entgegenzuwirken. Wichtige Aufgaben sind dabei unter anderem der Infektionsschutz, die Hygienekontrolle oder das Durchführen von Reihenuntersuchungen.  
 
Unsere Unterstützungsangebote reichen von der Behinderten-, über die Impf-, bis zur HIV/Aids- Beratung. Dabei zeichnen wir uns durch die breit aufgestellten Kompetenzen unserer Mitarbeitenden aus. Die Nähe zu den Menschen vor Ort ist uns sehr wichtig.